Senin, 15 Agustus 2016

Hai ... Sobat LCR,, Maaf Ya sudah lama kita tidak berjumpa,,, :)
Bagaimana kabarnya sobat?
Semoga senantiasa dalam keadaan sehat :)

pada kesempatan kali ini Like Cita Rasa akan membagikan satu lagi resep makanan khas indonesia yaitu Kepiting saos tiram... :)




Penasaran ??? :)

bagaimana sih cara membuat Kepiting saos tiram,, yang pasti yummy,, mendengar namanya saja pasti sobat sudah bisa langsung nebak kalau rasa dari makanan ini tentunya lezat dan mantap,,

Ingin Mencoba Kepiting saos tiram??? 


Resep Kepiting Saos Tiram

Cek Idot ,,,, 
Berikut Resepnya :


Bahan – bahannya :

* 6 buah kepiting/rajungan
* 4 sdm saos tiram
* 5 sdm saos tomat
* 3 sdm saos sambal botolan
* 2 sdm cabe merah giling [gak   pake juga gpp kok ] :)
* air secukupnya,
* merica bubuk
* Garam secukupnya
* Gula pasir secukupnya

 

Bumbu Halus :
* 5 siung bawang merah, tumis
* 3 siung bawang putih, tumis
* 5 buah cabe rawit merah, tumis sampai layu
* 2 cm jahe, haluskan

Cara membuatnya :

1. Rebus kepiting sampai matang lalu belah badannya menjadi 2 bagian. Dideep fried juga boleh. Kayanya sih lebih enak di deep fried.

2. Tumis bumbu halus sampai harum.

3. Bubuhkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan lainnya.

4. Masukkan kepiting rebus, aduk sampai rata. Masak sampai kuah mengental.

Selamat Mencoba ya sobat :)

Senin, 08 Agustus 2016

Hai ... Sobat LCR,, pada kesempatan kali ini Like Cita Rasa akan membagikan satu lagi resep makanan khas indonesia yaitu Kepiting Asam Manis... :)


Pengen Tau Ga Sobat ??? :)

bagaimana sih cara resep membuat Kepiting Asam Manis,, yang pasti yummy,, mendengar namanya saja pasti sobat sudah bisa langsung nebak kalau rasa dari makanan ini tentunya lezat dan mantap,,

Ingin Mencoba Resep Kepiting Asam Manis??? 

Cek Idot ,,,, Berikut Resepnya :

Resep Kepiting Asam Manis


Bahannya:
* 3 ekor kepiting, belah dua,
   bersihkan
* 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
* minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu:
* 2 sdm mentega
* 10 sdm cabe yg sudah dihaluskan
* 1 buah bawang Bombay, cincang
* 2 sdm saos tomat
* 4 sdm saos tiram
* 1 sdm kecap asin
* 1 sdm kecap inggris
* 1 sdm lada bubuk
* 1 sdt gula pasir
* garam secukupnya
* air secukupnya

Cara Membuatnya:

1.) Lumuri kepiting dgn air jeruk nipis & garam, biarkan selama 15 menit, lalu goreng hingga berwarna merah. Angkat & sisihkan.

2.) Panaskan minyk goreng tambahkan mentega, tumis bawang putih, bawang Bombay & cabe halus, hingga harum.

3.) Tambahkan garam, kecap manis, kecap inggris, saos Tiram, lada bubuk, gula & air secukupnya. aduk rata.

4.) Masukan kepiting aduk rata. masak sebentar sampai bumbu meresap & kuah mengental.

5.) Angkat & Sajikan.

Silahkan Di Coba ya Sobat :)
Persembahkan untuk Keluarga Tercinta :)

Hai ... Sobat LCR,, pada kesempatan kali ini Like Cita Rasa akan membagikan satu lagi resep makanan khas indonesia yaitu Kari Rajungan Daun Singkong... :)


Penasaran ??? :)

bagaimana sih cara membuat Kari Rajungan Daun Singkong,, yang pasti yummy,, mendengar namanya saja pasti sobat sudah bisa langsung nebak kalau rasa dari makanan ini tentunya lezat dan mantap,,

Ingin Mencoba Kari Rajungan Daun Singkong??? 

Cek Idot ,,,, Berikut Resepnya :

Resep Kari Rajungan Daun Singkong


Bahanya:
* 5 ekor rajungan, potong, cuci bersih
* 1 ikat daun singkong, siap rebus 
* 2 batang serai, geprek
* 3 lembar daun jeruk
* 2 cm lengkuas, geprek
* 1 potong Adam kandis
* 1 liter santan 
* garam + gula secukupnya
* minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:
* 5 buah cabe merah keriting
* 6 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1 sdt ketumbar 
* 3 cm kunyit
* 3 cm jahe
* 3 buah kemiri 



Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, di ikuti serai, lengkuas & daun jeruk. aduk rata.
  2. Masukan santan, aduk hingga mendidih, lalu masukan kepiting, daun singkong rebus, garam, asam kandis & gula. aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga matang & bumbu meresap.
  3. Angkat & Sajikan Selagi Hangat
Silahkan Di coba Ya Sobat Like Cita Rasa :)


Diberdayakan oleh Blogger.

Entri Populer