Minggu, 25 September 2016

Hai ... Sobat LCR,, pada kesempatan kali ini Like Cita Rasa akan membagikan satu lagi resep makanan khas indonesia yaitu Nasi Bakar Spesial... :)


Hayo...hayooo ...Penasaran Ya sobat ??? hehe :)

bagaimana sih cara membuat Nasi Bakar Spesial,, yang pasti yummy Loh :) 
mendengar namanya saja pasti sobat sudah bisa langsung nebak kalau rasa dari makanan ini tentunya lezat dan mantap,,

Ingin Mencoba Nasi Bakar Spesial??? 

Langsung aja ya sobat :) 
Cek Idot ,,,, ini dia Resepnya :
Resep Nasi Bakar Spesial

Bahan yang dibutuhkan :
  1. 300 gram beras pulen
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1/2 liter air biasa/air santan dari 1 biji kelapa
  4. 4 siung Bawang merah dan iris halus
  5. 2 sendok makan Teri medan
  6. 2 batang serai, putihnya saja dan memarkan
  7. Daun pisang untuk membungkus
  8. 1 sendok teh penyedap rasa
  9. 2 buah cabe merah
  10. 2 sendok makan Minyak goreng
  11. 1 sendok teh Gula pasir

Bahan pelengkapnya:

  1. Bawang goreng
  2. Ayam goreng
  3. Kemangi
  4. Kerupuk/Melinjo
  5. Irisan timun
  6. Irisan telur rebus
  7. Tempe / Tahu goreng

Cara Membuat Nasi Bakar Spesial

  • Tumislah bawang merah dan cabe merah sampai harum. Kemudian tambahkan air atau air santan (pilih salah satunya saja ya), daun salam, serai, teri medan, gula pasir, penyedap rasa. aduklah terus hingga mendidih.
  • Setelah itu masukkan beras, aduk hingga merata dan tutup wajan serta masak kurang lebih 30 menit menggunakan api kecil saja hingga matang.
  • Jika sudah matang matikan api dan diamkan kurang lebih 10 menit. Ambillah nasi tersebut dan bungkus pada daun pisang seperti lontong.
  • Kemudian bakar hingga matang, dan kira-kira jangan sampai daun pisangnya gosong. Jika dirasa cukup matang, angkat dan tiriskan
  • Yang terakhir hidangkan nasi bakar diatas piring dan ditambah dengan bahan pelengkap yang sudah disiapkan. 
Nasi bakar siap di makan selagi panas,, Yummy ... Gimana sobat mau dicoba untuk disajikan teruntuk keluarga tersayang :)

0 komentar:

Posting Komentar

Diberdayakan oleh Blogger.

Postingan Populer